kabupaten lumajang menjadi sentra produksi talas di jawa timur .Kripik talas sudah tidak asing lagi di kalangan penikmat camilan (talas mbote) dan kini muncul produk olahan terbaru dari talas bening( besar kuning)

daun Talas kini banyak di buru pasar ekspor , daun talas kab lumajang punya rasa khas . di bawah naungan pohon tanaman talas tumbuh subur.